2014年9月9日火曜日

おされな芋あんぱんをつくる

芋あんぱんをつくりました。
母がね、ちびさん人馴れ作戦のためにまた来てくれますんでね。(前回前々回
なにかおいしい物を作ってお出迎えさせていただきましょということでね。
ちょっとかわいめの成形にチャレンジしつつ。
先日買ってきた小さい小さい、お値段的にも非常にかわいらしかった安納芋を使って。
かわいめの成形というのはお花っぽい方のことなんだけど、
焼いたときに膨らんで、真ん中のくっついてるべきところがほとんどちんぎれてしまった。
おさしんは比較的マシなやつで撮ったけれども、今回は失敗と言ってよいでしょう。
炊飯器でふかしたお芋さんと、缶詰あずきを混ぜたのだけど
極甘のあずきがいい具合にお芋さんで緩和されました。
でも安納芋ってすごく甘いはずよね。なんで緩和されたんだろう。わからない。


ちびねこさん、今日オバちゃまがくるけれども仲良くできるかしら?
そんなにくつろいでいられるのも今のうちですよ。


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